Quand on prépare sa ganache pour la bûche de Noël, il peut arriver qu'elle tranche. Heureusement, c'est rattrapable assez facilement. Voici comment faire, d'après le chef pâtissier Meilleur Ouvrier de ...

Marre de la bûche à Noël ? Essayez cette recette de gâteau imaginée par l'équipe de cuisine et les experts en nutrition du ...

Un bon repas de Noël n'en serait pas un, sans une bûche ! Ce dessert gourmand est toujours de la fête. Après tout, c'est la tradition. Pour de belles festivités, on vous partage de super idées de ...

Découvrez notre sélection gourmande de bûches de Noël 100 % libanaises, alliant tradition et créativité pour des fêtes ...

On n’en consomme qu’à Noël, donc autant bien la choisir. La bûche peut être déclinée de très nombreuses manières. Mais une ...

Après une succession de plats riches, la simple idée d’une bûche à la crème au beurre peut en décourager plus d’un. C’est là que la pavlova entre en scène. Avec sa meringue croustillante à l’extérieur ...

Bûche, kouglof, pavlova... Vous avez décidé de réaliser votre dessert de Noël vous-même ? Voici notre sélection de livres pour conclure votre repas de fêtes de la manière la plus gourmande qui soit !

Pendant les repas de fêtes de fin d’année, pour ménager sa santé, mieux vaut déjouer les principaux pièges en magasin. Voici nos conseils pour bien choisir sa bûche, avec la nutritionniste Angélique ...

Une bûche sucrée et acidulée juste comme il faut, dont la blancheur hivernale va faire rêver à de futures échappées sous les tropiques. La veille, préparez la ganache : faites fondre le chocolat avec ...

Toutes les neiges ne sont pas éternelles, mais ce débat semble l’être : quelle bûche va-t-on manger cette année ? Glacée ou pâtissière, classique ou étonnante ? Ne cherchez plus, l’astrologie a ...